Вопросы с тегом 'kitchen'

Я сделал это несколько раз. Проблема в том, что изменения веса миндаля, который затем нужно будет возместить. Соль в хлебе делает две основные вещи: хороший вкус, и она замедляет незначительно действием дрожжей. Если ...
28

Разница между Fleischkäse, Мортаделла, и Parizer

Я большой поклонник некоторые холодные мясные блюда типичные для Германии, Италии и Румынии. Удивительно, но я не смог найти определение того, как они сделаны, что дает возможность с достаточной точностью определить различия. Они явно отличаются визуально: Fleischkäse обычно формируется в торт форме и часто имеет темную корку. Мортаделла - это очень большие в диаметре, белые (предположительно жирная?) включения. Parizer представляется наиболее разнородными трех, но, как правило, немного меньше в диаметре, чем Мортаделла и умышленного включения ( ...
13 мар. 2010 г., 18:00:00